Apple がウェブサイトに HTML5 特設ページを追加しています。内容は HTML5 Showcase というタイトルで Video, Typography, Gallery, Transitions, Audio, 360°, VR という7つのデモをみることができます。
ちなみに Safari 用のページなっていて Firefox や Chrome から開こうとすると、Safari を使うよう促されます。
» Apple - HTML5
またデモで使われたサンプルコードを Safari Dev Center からダウンロードできるようです。
